其物理性质在常温常压下是一种无色气体，比空气轻，具有强烈的刺激气体，在空气中氨深度大到50*10（50ppm）时，人即可闻到这种刺激气味，氨常温下是一种可燃性气体。但一般难以点燃，因为氨的燃点是650℃，不过氨和空气混合物处于极限范围内时，就会爆炸。氨与空气混合物爆炸比大多数可燃混合物要狭窄，因为氨与空气爆炸极限16-25%。所以一般采用露天避光存放，不易发生爆炸。氨易溶于水，成为氨水（NH4OH）显弱碱性，氨水氨含量一般在15-30%范围内。

    化学性在常温下相当稳定，在特有的条件下又是活泼的化合物，既能分解又能与多种物质进行化学反应。如在常压高温度（450-500）作用下可分解为氨和氧（2NH3-N2+3H2）在有催化剂存在下，300就开即分解，500-600时大部分分解，但到1000仍未全部分解，氨的氧化反应是氨在高温下空气中燃烧，橙黄绿色火焰，分解为氨和水。